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カタクテ仮面

Author:カタクテ仮面
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久茂地の抱瓶に・・・

東京高円寺の抱瓶で行なわれるライブのポスターを貼らしてもらいました。
20090619160606.jpg
ひとつ目は”今年の花見バージョン”20090619160604.jpg
二つ目は”プロレスバージョン”です。

最近は曲創りに集中しているので早めに帰ろうとしましたが、どこかの席から唄と三線が聴こえて来て・・・結局歌う事に。20090619160559.jpg
石垣島と西表島の方々で八重山の香辛料”ピィパーズを生かす会”の集まりに参加させていただきました。八重山の民謡と島胡椒”ピィパーズ”の魅力をたっぷり語っていただきました。
「コロンブスが探し求めた香辛料”ピィパーズ”」おいしいですよ!
機会があればぜひ!
20090619160602.jpg 
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コメント

ピパーチ

アホ踊り…素敵ですね。。
是非行きたいなぁ


私もピパーチにはほんの少しこだわりがあって、じゅーしーを作る時
めぼしい辺りを車で回って、ピパーチの新芽を採りに行きます。

生のピパーチの葉を細かく刻んで混ぜ込みます。

抱瓶久茂地店では、ピィパーズの若葉を活用した、薬膳料理が新しいメニューに加わりました。神谷料理長さんが旬な若葉を利用して季節料理として開発したものです。
その他「抱瓶」では、ピィパーズ胡椒もあり料理に振りかけ「香りと ピリ辛」が楽しめることもできます。
一度試してみてください。

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