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湯豆腐選手権!

ようやく晴れ渡り天気のいい沖縄ですが

今週は寒かった・・・

そんな時は「寒い!寒い!」言ってないで冬を楽しむのだ。

沖縄で多分初めて日本酒の熱燗を飲んだりした。

「やっぱり冬は鍋!」と言うことでおいしい湯豆腐を食べることにした




沖縄の料理はとにかく豆腐が多い・・・ゆし豆腐・チャンプルー・ジーマミーなどなど

今回は湯豆腐に入れたらどれが一番おいしいか?試す為に色々買ってきた。

並べてみると不思議と”部屋の間取りに見えてきた・・・

「ゆず香りの所は、リビングでアジアンテイスト・・・島とうふは、音楽部屋でポスター貼りまくり・・・男児は寝室で畳に布団で旅館風・・・」と勝手に妄想が膨らむ。

たぶん今の部屋がワンルームだからだろう。

ゆと我に返り鍋にたくさんの豆腐とアーサ・ネギを入れる。




豆腐が見えなくなってしまった。

すくって食べてみたが「どれもおいしい!わかるようなわかんないような・・・」

”柔らかめの絹”が最近好みと言えば好みだが・・・

結局おいしいポン酢と柚子胡椒があればいいみたいです。

今日は国際通りの”波照間”でライブ がんばります!
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コメント

お久しぶりです

豆腐が見えなくなってしまった、ってかわいらしいですね
知ってるかもなんですけど
味咲のイシカタコショウってのが美味しいです
アキラヤカ好きかもです
今度帰ったらぜひ試してみてください

なんか教えたくなっちゃいました
ではまた!

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